Gastronomi & Mutfak
Patatesli Kabak Mücver
lezizyemeklerim.com - aperatif
Kategori
Gastronomi & Mutfak
Gastronomi & Mutfak
Krem Peynirli Salamlı Kanepeler
Krem Peynirli Salamlı Kanepeler tarifi için ilk olarak poğaçaları veya hamburger ekmeklerini ikiye kesip, krem peynir ve yazın hazırladığımız közlenmiş pat
Gastronomi & Mutfak
Nefis İçli Köfte (Dış Harcı Patatesli)
Çok lezzetli ve pratik bir köfte tarifi. Dış harcındaki patates hem lezzet hemde kıvam veriyor. İç harcındaki baharatlar, maydanoz ve ceviz kendi tercihini
Gastronomi & Mutfak
Bazlama Tost
Pizza tadında pratik, lezzetli bir tost🥪🍕Bazlama Tost tarifi için önce bazlama ekmeği ikiye kesilir.Her parçaya salça sürülür, üzerine sıvı yağ sürülür, ke
Gastronomi & Mutfak
Ev Yapımı Nefis Lahmacun
Ev Yapımı Nefis Lahmacun tarifi için önce soğan, sarımsak, biber ve maydonozu rondodan geçirin ve suyunu süzün. Rondodan kullanmayacaksanız satırla et çeke
Gastronomi & Mutfak
Pancar Mücveri
Gerçekten misafirlerinize sunabileceğiniz değişik bir lezzet ve renkli görüntüsü ile gel beni hemen ye dedirtecek bir mücverPancar Mücveri Tarifi için,Şimd
Gastronomi & Mutfak
Çıtır Çıtır Paneli Karnabahar
Çıtır Çıtır Paneli Karnabahar tarifi için öncelikle karnabaharı çiçeklerine ayırıp yıkayalım.Kaynamış tuzlu suda dört beş dakika haşlayıp suyunu süzelim ve
Gastronomi & Mutfak
Füme Somonlu Sandviç
Füme Somonlu Sandviç tarifi için öncelikle 1 ekmek diliminin üzerine mayonez sürelim. İri doğranmış marul yapraklarını, mor lahanayı ve domatesi koyal
Gastronomi & Mutfak
Mercimek Köftesi (Düdüklüde)
Mercimek Köftesi (Düdüklüde) tarifi için düdüklü tencereye 1 bardak mercimeği ve 3.5 bardak suyu ilave edip 15 dakika haşlanmaya bırakıyoruz.Haşlanan merci
Gastronomi & Mutfak
Cips Kıvamında Patates Kızartması
Cips Kıvamında Patates Kızartması tarifi için ilk olarak patateslerinizi soyup, ince ince doğrayın. Daha sonra soğuk suda iyice yıkayıp, bir havlu üze
Gastronomi & Mutfak
Sebzeli Güveç Levrek
Sebzeli Güveç Levrek Tarifi için,Levreği güveç tavaya yerleştirdim. 1 küçük patatesi çok ince halka doğrayıp balığın altına koydum. Yanlarına piyazlık soğa
Gastronomi & Mutfak
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel Sos Tarifi, Beşamel Sos Nasıl Yapılır?Küçük bir tavada tereyağı yakmadan eritiyoruz. Eriyen yağın içerisine un ilave edip kokusu çıkana kadar
Gastronomi & Mutfak Nefis Fırında Çipura
Nefis Fırında Çipura tarifi için önce balıkları temizleyip, aralarına sosları paylaştırıp harmanlayalım.Patatesleri yuvarlak çok kalın olmayacak şekilde ke
Gastronomi & Mutfak Evde Leblebi Nasıl Yapılır
Evde Leblebi Nasıl Yapılır? Evde Leblebi Nasıl Yapımı...Bir gün önceden nohutları ıslatın.Ertesi akşam nohutları süzün.Tuzunu atın yağsız tavada orta ateşt
Gastronomi & Mutfak Buharda Karnıbahar Ve Brokoli Haşlaması
Buharda Karnıbahar Ve Brokoli Haşlaması için,Karnıbaharı ve brokoliyi yaprak yaprak ayırıyoruz. Ben buharda yaptım ama isteyen su içerisindede haşlayabilir
Gastronomi & Mutfak Fırında Nefis Çipura Tarifi
Fırında Çipura Tarifi için,Çipuraları güzelce yıkayıp suyu süzüldükten sonra kurulayalım ve fırın kabına yerleştirip üzerlerine bir kaç çizik atalım.Soğanı
Gastronomi & Mutfak Tepside Kumpir Nasıl Yapılır
Tepside Kumpir Nasıl Yapılır?Kumpirimiz için evvala patateslerimizi haşlıyoruz. Kabuklarını soyup derin bir kaseye alıp tuz kaşar peyniri tereyağ ve süt il
Gastronomi & Mutfak Enginar Nasıl Karartılmadan Haşlanır
Enginarlarımız konserve değilse yemek yaparken onu karartmadan haslamak için derin bir tencere ye enginarlarımızı alalım. Üzerine suyunu ilave edip 1 limon
Gastronomi & Mutfak Çıtır Çıtır Börek Sosu Nasıl Yapılır
Çıtır Çıtır Börek Sosu Nasıl Yapılır?Böreklerinizin çıtır çıtır olmasını istiyorsanız kesinlikle bu sosu kullanın derim. Çünkü ben bütün böreklerimde bu so
Gastronomi & Mutfak Çok Yönlü Elmalı İç Harç Nasıl Yapılır
Çok Yönlü Elmalı İç Harç Nasıl Yapılır?3 büyük boy elmayı yıkayın. Soyun rendenin iri kısmında rendeleyelim. Derin bir tavaya alalım.Suyunu salıp çekene ka
Gastronomi & Mutfak
Mercimek Köftesi (Detaylı Fotoğraflı Anlatım)
Mercimek Köftesi Tarifi için,Mercimeğimizi yıkayıp düdüklü tencereye alıp üzerine suyunu ilave edelim ve 10 dk. kadar pişirelim. Kapağı açıp içine ince bul
Gastronomi & Mutfak
Sucuk Ekmek Tarifi
Sucuk Ekmek Tarifi için,Sucukların kabuklarını soyup uzunlamasına 4 eşit parçaya kesiyoruz. Izgara, mangal yada tavada pişiriyoruz ben ızgarada pişirdim. I
Gastronomi & Mutfak
Tost Ekmeğinden Pizza
Tost Ekmeğinden Pizza tarifi için önce sos malzemelerini bir kasede karıştıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye tost ekmeklerini dizelim. Her ekmeği
Gastronomi & Mutfak
Sosisli Milföy Börek Tarifi
Sosisli Milföy Börek Tarifi için önce milföylerimizi 10 dk kadar önce buzluktan çıkaralım, biraz buzu çözünsün. Çözündükten sonra unlanmış tezgahta ok
Gastronomi & Mutfak
Fırında Baharatlı Patates Cipsi
Fırında Baharatlı Patates Cipsi için,Patatesin kabukları soyulur ve yıkanıp kurulanır. İnce ince doğranır ve çıkan suyu tekrar kurulayıp karıştırma kabına
Gastronomi & Mutfak
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama Tarifi için,Hamsiyi kılçıklarından ayırın. Hepsi için bu işlemi yaptıktan sonra bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Büyük boy borcama 2 adet kur
Gastronomi & Mutfak
Soğan Kavurması
Soğan Kavurması Tarifi için,Derin bir tavaya sıvı yağ koyun biraz ısındıktan sonra yemeklik doğradığımız soğanlarımızı ilave edelim. Rengi dönünceye kadar
Gastronomi & Mutfak
Jöleli Meyve Salatası Tarifi
Jöleli Meyve Salatası Tarifi için,Meyvelerimizi yıkayıp kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz. Sonra kupalara sırasıyla doğradığımız meyveleri koyuyoruz
Gastronomi & Mutfak
Mercimek Köftesi (Garantili Tarif)
Garantili Mercimek Köftesi tarifi için önce mercimekleri yıkayıp, soyup küçük küçük doğrayacağınız patates ve 4 su bardağı su ile haşlayın. Mercimekler tam
Gastronomi & Mutfak
Cevizli Çiğ Köfte
Diğer etsiz çiğ köfte tariflerinden biraz daha farklı olan ve tadını içerisindeki cevizden alan bir çiğ köfte tarifi.Cevizli Çiğ Köfte tarifi için önce dom
Gastronomi & Mutfak
Patlıcan Kızartması (Mısır Unlu)
Patlıcan Kızartması (Mısır Unlu) Tarifi için,Patlıcanları alacalı soyun ince ince doğrayın. Tuzlayıp mısır ununa bulayın ve kızartın. İsterseniz sarımsaklı
Gastronomi & Mutfak
Sarımsak Soslu Somon
Sos için bir kaseye yağı limon suyunu ezilmiş sarımsakları, kemiği ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Bir fırça yardımıyla ile somon dilimlerinin her yerine
Gastronomi & Mutfak
Hamsi Bohçası
Hamsi Bohçası tarifi için önce soğanı yemeklik küp küp doğrayıp tuz, pu lbiber ve maydanozla karıştırıyoruz.Hamsinin orta kemiği de olmak üzere kılçıkların
Gastronomi & Mutfak
Nefis Hamsi Tava
Nefis Hamsi Tava tarifi için öncelikle hamsilerin içini temizleyip güzelce yıkıyoruz ve suyunu süzmeye bırakıyoruz.Suyu süzülen hamsileri tuzluyoruz ve son
Gastronomi & Mutfak
Hamsi Kuşu Tarifi
Hamsi Kuşu Tarifi için,Hamsiler kafası kopartılarak kuyruğuna doğru çekilir.Kılçıkları ayıklanır yıkanır suyu süzülür. Tuz, pulbiber ve yarım limon suyu il
Gastronomi & Mutfak
Güveçte Nefis Alabalık
Güveçte Nefis Alabalık tarifi için önce balıklar temizlenip yıkanır. Güveçlere yerleştirilir. Alabalığın içi tuzlanır. Tereyağı küçük parçalara a
Gastronomi & Mutfak
Fırında Levrek Tarifi
İlk olarak levreklerinizi yıkayıp bıçakla kesin. Daha sonra balıkları tepsiye dizin, kuru soğanları soyup halka halka kesin.Balıklarınıza tuz s
Gastronomi & Mutfak
Hamsi Tava (Aşama Fotoğraflı)
Hamsi Tava Tarifi için,Balıklarımızı temizleyip yıkadıktan sonra suyunu süzdürüyoruz. Balıkları tuzlayıp mısır ununa buluyoruz. Mısır ununa buladığımız bal
Gastronomi & Mutfak
Fileto Palamut Tava Tarifi
Fileto Palamut Tava Tarifi için,Balıkları güzelce yıkayıp suyunun süzülmesi için bekletelim.İsterseniz balıkları yuvarlak olarak doğrayabilirsiniz.Suları s
Gastronomi & Mutfak
Nefis Çinekop Tava
Nefis Çinekop Tava Tarifi, Evde Nefis Çinekop Tava Nasıl Yapılır?Yağlı kağıtta da yaptım,buğulama gibi oldu. Balık tavasında hem kızarıyor, hem çok pr
Gastronomi & Mutfak
Hamsi Dolma
Hamsi Dolma tarifi için önce balıklarımızın kılçıklarını temizleyip yıkayıp iyice suyunu süzdürün. İçi için soğan, domates, biber ve maydanozu doğrayı
Gastronomi & Mutfak
Hamsi Tava Nasıl Yapılır
Hamsi Tava tarifi için hamsilerimizin başlarını koparıp kılçıklarını ayıklayıp hamsi fileto yapıyoruz.Yıkayıp tuzluyoruz ve mısır ununa buluyoruz. Bal
Gastronomi & Mutfak
Kiremitte Levrek Tarifi
Kiremitte Levrek Tarifi için,Balıkları yıkayıp temizliyoruz ve bıçakla çizikler atın. Üstüne daha sonra kiremite yerleştirip üzerine tuz tereyağ ve halka d
Gastronomi & Mutfak
Kızartma Kefal Tarifi
Kızartma Kefal Tarifi için,Kefal balığını balıkçıya fileto şeklinde kestiriyoruz. Balıkların içerisine sırasıyla tuz, karabiber, kekik, kimyon, pulları bib
Gastronomi & Mutfak
Mısır Unlu Palamut Kızartması
Zamanı gelmişken bol bol palamut alıp ister fırında ister tavada yapın yiyin arkadaşlar ☺☺Ben bu tarifi çok zahmetsiz olduğu için paylaştım zamanı olmayanl
Gastronomi & Mutfak
Somon Kokoreç (Çok Pratik)
Somon Kokoreç tarifi için önce genişçe bir tavada zeytinyağ ve kırmızı soğanı rengi değişene kadar soteleyin.Küp küp doğradığınız somon fümeyi ilave edin.K
Gastronomi & Mutfak
Fırında Patatesli Palamut
Fırında Patatesli Palamut Tarifi, Fırında Patatesli Palamut Nasıl Yapılır?1 kg. dilimlenmiş palamutu güzelce yıkayalım. 1 adet soğanı yuvarlak yuvarla
Gastronomi & Mutfak
Nefis Hamsi Kuşu
Damakları şenlendirecek bir tarif, hamsinin en güzel hali. Hazırlamak biraz zaman alıyor ama inanın değecek bir lezzet. Hem ne demişler "emek olmadan yemek