Gastronomi & Mutfak
Leziz Patates Graten
lezizyemeklerim.com - aperatif
Kategori
Gastronomi & Mutfak
Gastronomi & Mutfak
Tarator Sos
Tarator Sos Tarifi için,Sarımsakları ezip bir kase yoğurtla karıştırıyoruz. Sarımsaklı yoğurdun içine dövmüş olduğumuz cevizi, limon suyunu ve tuzu ilave e
Gastronomi & Mutfak
Baharatlı Kroton Ekmekler
Baharatlı Kroton Ekmek Tarifi için,Tavada tereyağını eritin. İçine baharatları ekleyin bir karıştırın ve ateşin altını kapatın. Fırça yardımıyla bayat ekme
Gastronomi & Mutfak
Kalamar Tava Tarifi
Kalamar Tava Tarifi için,Kalamarı yaparken mutlaka yapmamız gereken ve sizlerle paylaşmak istediğim bir iki püf noktası var. Kalamarı pişirmeden 3-4 saat ö
Gastronomi & Mutfak
Evde Tepside Kumpir Yapımı
Evde Tepside Kumpir Yapımı için önce patatesleri haşlayıp ezelim. Tencereye margarini koyup erisin. Patatesleri ekleyin, sütü ekleyin, tuzunu atı
Gastronomi & Mutfak
Lezzetli Lale Domatesler
Lezzetli Lale Domatesler tarifi için önce domateslerimizi yarısına kadar "+" şeklinde keselim. Kestiğimiz yeri lor peyniri ile dolduralım..Sap yerine de ka
Gastronomi & Mutfak
Baharatlı Kaşarlı Bebek Patatesler
Baharatlı Kaşarlı Bebek Patatesler tarifi için önce patateslerimizi tam koparmadan ince ince dilimliyoruz. Sıvı yağın içine baharatlarını tuz, pul bi
Gastronomi & Mutfak
Kızarmış Patates Salatası Tarifi
Kızarmış Patates Salatası Tarifi için önce patates kabuklarını soyup, dilimleyip kızgın yağda kızartın. Diğer tarafta soğanı ince ince yarım ay şeklin
Gastronomi & Mutfak
Fırında Nefis Levrek Tarifi
Merhabalar, balığı fırında mı yoksa kızartarak mı seversiniz? Biz genelde kızartıyoruz ama bu sefer fırında denedim, çok da güzel oldu. Fırında Nefis
Gastronomi & Mutfak
Fırında Kremalı Mezgit Balığı
Fırında Kremalı Mezgit Balığı tarifi için önce tereyağında mezgit filetolarını önlü arkalı mühürleyin, fırın kabına alın. Aynı tavada haşlanmış ve gel
Gastronomi & Mutfak
Karamelize Soğanlı Hamburger
Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi için,Aman hamburgerin de tarifi mi verilir diyenleriniz vardır 🍔Ama benim dikkatinizi çekmek istediğim nokta içine koyd
Gastronomi & Mutfak
Tereyağlı Kaşarlı Mantar Tarifi
Et tavuk ve balığın yanında ikram edeceğiniz nefis bir lezzet!Tereyağlı Kaşarlı Mantar Tarifi için 🍄Mantarların kök kısımlarını dibinden koparıp yıkıyoruz.
Gastronomi & Mutfak Fırında Kaşarlı Mantar Yapımı
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi için,Mantarları saplarından ayırıp pürüzsüz yüzeyinin kabuklarını soyup fırın kabının tabanına gelecek şekilde sıralıyoruz. Ü
Gastronomi & Mutfak Peynirli Tartolet
Peynirli Tartolet tarifi için önce oda sıcaklığındaki margarinin üzerine yumurta kırıp karıştıralım.Un ve tuzu ekleyip kurabiye hamuru elde edelim.Küçük ta
Gastronomi & Mutfak Karnabahar Pırasa Graten
Karnabahar Pırasa Graten Tarifi için sebzeler çiğ olcak 😍Fırın kabına dizilip zeytinyağ gezdirilir. Üzerine yoğurtlu harç dökülür. Ardından hazırlanan beşa
Gastronomi & Mutfak Bazlamadan Pratik Vejetaryen Pizza
Pizza yapmak için illaki sosis sucuk gerekmiyor. Bu pizzadaki öne çıkan malzeme sosundaki sarımsak. Bir de hamur yoğurmuyorsunuz, önemli bir detayda bu&nbs
Gastronomi & Mutfak Hazır Yufkadan Pişi
Hazır Yufkadan Pişi Tarifi için,Yufkadan pişimizin arasına sürmek için,Bir tabağa yumurtalarımızı kırıp çırpalım bir miktar tuz ekleyelim. Daha sonra tezga
Gastronomi & Mutfak Evde Galeta Unu Yapımı
Ekmeği önce dilimliyoruz fırın tepsisine dizip bir gün açıkta bekletip sonra küp küp doğruyoruz.Tekrardan tepsisine koyup 100 derecede ısıttığımız fırına k
Gastronomi & Mutfak Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi
Bulgurlu Sulu Köfte Nasıl Yapılır?Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi için önce köfte malzemelerini kabın içine alın soğanı rendeleyin.Bütün malzemeyi yoğurun elini
Gastronomi & Mutfak Evde Yoğurt Mayalamak
Evde lezzetli ve taş gibi yoğurt mayalamak için önce 5 kg sütümüzü iyice kaynatıyoruz. Kayanayan sütümüzü şekilde ılımaya bırakıyoruz. Parmağımız
Gastronomi & Mutfak
Közmatikte Kestane
Kestanelerimizin üzerine birer çizik atalım..60 dakika suda bekletelim..Daha sonra ocak üstü közmatiğimizi ocakta kızdıralımSuyunu süzdügümüz kestaneleri k
Gastronomi & Mutfak
Kızartma Sarıkanat Tarifi
Kızartma Sarıkanat Tarifi için önce balıklarımızı ayıklıyoruz ya da balıkçımıza ayıklatıyoruz. İçini dışını yıkadıktan sonra süzgece alıp bir müddet s
Gastronomi & Mutfak
Kıtır Somon
Kıtır Somon Tarifi için,Somonları fırın tepsisine dizin ve üzerinde biraz zeytin yağı gezdirin. Rondodan ekmek, parmesan ve sarımsağı geçirin. Rondoda ufal
Gastronomi & Mutfak
Makarna Pastası Tarifi
Makarna Pastası Tarifi için,Makarna suda az miktar haşlanır. Daha sonra süzülür ve yıkanmadan kelepçeli kalıba dizilir. Ayrı bir tencerede yağ konulup kıym
Gastronomi & Mutfak
Karnabahar Graten Nasıl Yapılır
Karnabahar Graten Tarifi için,Karnabaharın çiçeklerine ayırıp hafif diri kalacak kadar haşlayın. Çatal girebilsin ama dağılmasın. Bir tencereye sütü, unu v
Gastronomi & Mutfak
Leziz Mantar Sote
Et yemeklerinin yanına ara sıcak olarak servis edebilirsiniz, nefis oluyorLeziz Mantar Sote tarifi için ilk olarak zeytinyağını derin ve geniş bir tavaya a
Gastronomi & Mutfak
Tepside Nefis İçli Köfte
Yapımı klasik içli köfteden çok daha pratik olan ve misafirlerinizden güzel övgüler almanızı sağlayacak bir tarif paylaşacağım. Bugüne kadar deneyen herkes
Gastronomi & Mutfak
Fırında Çinekop
Fırında Çinekop Tarifi için,Balıklarımızı temizleyip yıkayıp suyunu süzdürüyoruz. Bir kasede yağı tuzu ve karabiberi karıştırıp her bir balığı bu karışımla
Gastronomi & Mutfak
Soğan Halkası Nasıl Yapılır
Soğan Halkası Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Soğan Halkası TarifiSoğanları istediğiniz kalınlıkta dilimleyip birbirinden ayırın..Sonra geniş bir kapta sos i
Gastronomi & Mutfak
Antalya Usulü Piyaz
Antalya Usulü Piyaz Tarifi için,1 su bardağı haşlanmış fasulye, 1 su bardağı haşlama suyu, tahin, sirke, limon suyu ve baharatları rondodan geçirin. Sosumu
Gastronomi & Mutfak
Fırında Yoğurt Nasıl Mayalanır?
Fırında Yoğurt Nasıl Mayalanır?Günlük sütü bir tencereye alıp kaynatın, kaynamaya başlayınca altını kısıp bir parmak eksilene kadar pişirmeye devam edin. K
Gastronomi & Mutfak
Ev Yapımı Pırasalı Kiş
Ev Yapımı Pırasalı Kiş Tarifi, Ev Yapımı Pırasalı Kiş Nasıl Yapılır?Bu ölçüler 28 cm’lik turta kalıbına tam geliyor. Aynı boyutta başka bir fırın kabı da k
Gastronomi & Mutfak
Kırmızı Pancarlı Kısır
Kırmızı Pancarlı Kısır tarifi için önce pancarların kabukları soyulup haşlanır, suyu dökülmez (üzerini geçecek kadar su) Bulgur bir kaba alınıp pancar
Gastronomi & Mutfak
Havuç Kızartması
Merhaba değerli okurlar!Havuç Kızartması Tarifi için,İri havuçları ince doğrayalım.Tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Havuçları süzüp soğumaya bırak
Gastronomi & Mutfak
Mantar Kavurma (Lezzeti Şahane)
Mantar Kavurma Tarifi için,Mantarları yıkayıp irice doğrayalım ve yağı kızgın tavaya alıp eritelim. Ardından mantarları tavaya ilave edip yağda biraz rengi
Gastronomi & Mutfak
Çıtır Karnabahar Kızartması
Çıtır Karnabahar Kızartması Tarifi için,1 kg. karnabaharı büyük bir tencereye alıp haşlayalım. Haşladıktan sonra süzelim ve soğumaya bırakalım. 1 bar
Gastronomi & Mutfak
Kısır Tarifi (Çok Pratik Çok Lezzetli)
Kısır Tarifi için,Tencereye bulgur ile 2 su bardağı suyu 10 dk. Kadar ocakta yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Bulgurlar yumuşayınca ocaktan alalım. Üzerine
Gastronomi & Mutfak
İçli Köfte Yapımı (Detaylı Anlatım)
İçli Köfte Yapımı için öncelikle ince köftelik bulgur ve irmiği ayrı yerde ıslatıyoruz (beraberde ıslatabilirsiniz). Suyunu çekip şişene kadar iç harcımızı
Gastronomi & Mutfak
Soslu Balık (Levrek Ve Çupra)
Soslu Balık tarifi için derin bir kasede zeytinyağınızı, rendelenmiş soğan ve sarımsağınızı, baharatları, salçayı iyice karıştırın. Balıklarını
Gastronomi & Mutfak
Hamsi Buğulama Tarifi
Hamsi Buğulama Tarifi için önce balıkları ayıklıyoruz. Hamsinin başını tutup, aşağı doğru koparın, içinden sonuna doğru baş parmağınızı itin, ortasından kı
Gastronomi & Mutfak
Nefis Etli Çiğ Köfte
Nefis Etli Çiğ Köfte tarifi için ilk olarak isotumuzu ve etimizi bir kapta terbiye ediyoruz. Et ve isotu iyice yoğurup 1 saat dinlendiriyoruz. Çi
Gastronomi & Mutfak
Poğaçalar İçin Yalancı Pekmez Aroması
Evinizde pekmez veya bu pahalılıkta alacak durumunuz veya markete inmeye zamanınız yok, bu karışımla hem poğaçalarınız nar gibi kızaracak hem de poğaçaları
Gastronomi & Mutfak
Kısır Tarifi (Harika Sonuç)
Kısır Tarifi için,Öncelikle bulguru suya ıslatıp şişmesini sağlıyoruz. Küçük küçük doğradığımız soğanları yağda kavuruyoruz. Salçaları da ekliyoruz. Daha s
Gastronomi & Mutfak
Fırında Patates Kroket
Köfte yemeklerinin yanında tavuk yemeklerinin yanında et yemeklerinin yanında aperatif bir yemek yapıyoruz. Fırında Patates Kroket tarifi için önce 4 orta
Gastronomi & Mutfak
Melemen
Melemen Tarifi, Evde Melemen Nasıl Yapılır?Tavanıza bir miktar sıvıyağ ilave edip soğanınızı ve sarımsağınızı ince ince doğrayın ve kavurun. Daha sonra bib
Gastronomi & Mutfak
Taş Gibi Yoğurt Nasıl Yapılır (Tüm Püf Noktaları Ve Sırları İle)
Taş Gibi Yoğurt Nasıl Yapılır?Süt en kısık ateşte kaynatılırken arada kepçeyle savurarak karıştırılır. Püf noktası: savurarak karıştırılmasındaki mant
Gastronomi & Mutfak
Pratik Truff Tarifi (Hazır Kekten)
Truff Tarifi için,Kekimizi bir kabın içine ekliyoruz. Pekmezi cevizide ekleyip elimizle güzelce yoğurur gibi karıştırıyoruz. Elimizle şekil verip bir tabağ
Gastronomi & Mutfak
Patatesli Somon Köftesi
Patatesli Somon Köftesi tarifi için ilk olarak patatesleri haşlayın ve rondoya alın. Diğer tüm malzemeleri de ekleyin. Rondoyu tüm malzemelerin iç içe