Gastronomi & Mutfak
Kereviz Sapı Suyu Tarifleri ve Faydaları
Kereviz sapı suyunun faydaları ile birbirinden lezzetli ve sağlıklı tarifi keşfedin.Devamı için tıklayınız
sofra.com.tr - haberler
Kaynak ana sayfası
Gastronomi & Mutfak
İstanbul'un Romantik Buluşma Mekanları
İstanbul’un romantik buluşmalar için en iyi mekanlarını bu rehberde listeledik.Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Sofra'dan Haberler
Türkiye ve dünya gastronomisinin en güncel haberlerini sizin için bu içeriğimizde sıralıyoruz. Michelin yıldızlı yeni duraklardan sürdürülebilir mutfak trendlerine, yerel üreticilerin başarı hikayelerinden... Devamı için tıklayınız.
Gastronomi & Mutfak The Grand Tarabya Managed by Accor'un Yeni Executive Şefi: Nilay Lale!!!
The Grand Tarabya Managed by Accor, Nilay Lale’nin ekibe katılması ile birlikte, İstanbul’da Executive Chef'in kadın olduğu, tek 5 yıldızlı lüks otel oldu. Gastronomi alanındaki güçlü deneyimi ve özgün...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
‘Bonna, Yarına da Kalsın Diye Geleceğin Şeflerinin Yanında’ Olmaya Devam Ediyor
Türkiye’nin ‘Porselen, Sofra ve Mutfak Ekipmanları’ sektörünün ihracat şampiyonu Bonna, gastronomiye yaptığı katkılara bir yenisini daha ekledi. Bonna, ‘Yarına da Kalsın’ sosyal sorumluluk projesi kapsamında...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Perilla’dan Mutfaklara Sağlıklı Dokunuş: %100 Platinum Silikon
Türkiye’nin köklü ev ürünleri markası Doğrular Ev Ürünleri, tüketiciye sunduğu güvenilir ve yenilikçi çözümlerine bir yenisini daha ekliyor. Şirket, mutfaklarda güveni ve sağlığı ön planda tutan Perilla...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Zafere İnancın Hissedildiği İlk Yer: Doğanay’dan 5 Ocak Adana’nın Kurtuluşu’na Özel Film
Adana’da doğan Doğanay, 5 Ocak Adana’nın Kurtuluş Günü’ne özel hazırladığı yeni reklam filmiyle memleketiyle kurduğu bağı ve Mustafa Kemal Atatürk’e duyduğu saygıyı samimi bir anlatıyla ekranlara taşıyor....Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Çıra Ocakbaşı: Şehrin Yeni Lezzet Noktası
Food amp; Beverage Group’un yeni adresi Çıra Ocakbaşı, geleneksel ocakbaşı kültürünü modern bir yorumla yeniden ele alarak kapılarını açtı. Doğal taş ve ahşabın sıcak dokusuyla şekillenen mekan, kor ateşin...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Yılbaşı için 10 Lezzetli Tarif
Yeni yılı sevdiklerinizde dolu bir sofrada karşılamaya hazır mısınız? Nar gibi kızarmış hindiden sağlıklı ve lezzetli salatalara, yılbaşı ekmeğinden farklı tatlılara birçok tarifi sizler için derledik....Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Esnaf Lokantası Kültürü 'Lokanta Yoğurt' ile Geleceğe Taşınıyor
Türk mutfağının kalbinden çıkan en temel malzeme olan yoğurdu hem isim hem de yaklaşım olarak benimseyen, esnaf lokantası kültürünü geleceğe taşıyan Lokanta Yoğurt, geleneksel mutfak bilgeliğini modern...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Tersane İstanbul’da Büyülü Bir Kış Deneyimi Başladı: Tersane İstanbul Winter Town 15 Şubat 2026’ya Kadar Ziyaretçilerini Ağırlayacak
İstanbul’un köklü denizcilik mirasını modern yaşamla buluşturan Tersane İstanbul, bu kış 'Tersane İstanbul Winter Town' ile bambaşka bir dünyaya dönüşerek ziyaretçileriyle buluşmaya başladı. 15 Şubat 2026’ya...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Roborock F25 Ultra ile Kimyasalsız Temizlik
Roborock F25 Ultra, 180°C buhar ve 86°C sıcak ile kimyasal kullanmadan %99,99 hijyen sağlıyor. Yüksek emiş gücü, güçlü basınç ve özel geliştirilmiş buhar akışı VaporFlow™ ile WaveFlow™ sistemleri sayesinde...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Beş Yüz Yıllık Miras Bir Kadının Hayali ile Yeniden Doğuyor
Türk kahvesinin asırlık lezzetini, sınırların ötesine taşıyan Gizem Şalcıgil White, Gastro-Diplomasi çalışmalarıyla Türkiye ile ABD arasında sıcak bir bağ kuruyor. Turkish Coffee Lady Vakfı'nın Kurucu...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Michelin Yıldızları Sahiplerini Buldu!
Gastronomi dünyasının en prestijli ödülleri sahiplerini buldu! Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisinde İstanbul ve İzmir'deki yıldızlar yerini korurken; Kapadokya'dan Revithia, İstanbul'dan Araf ve Bodrum'dan...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Sofraların Yıldızı Doğanay Şalgam: "Sen O Nefis Yemekleri Bi’ De Doğanay’la Ye"
Türk mutfağının favori lezzetleri, Doğanay Şalgam ile yeniden yorumlanıyor! Balık ve döner Doğanay Gurme ile, anne köftesi ise Doğanay Klasik ile buluşarak sofralarda lezzet şöleni yaratıyor. Alışkanlıkları...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Türk Kahvesi ve Espresso Artık Tek Makinede
Dünyanın ilk otomatik Türk kahvesi makinesi Telve’nin mucidi Arçelik, Dünya Türk Kahvesi Günü’ne özel “gelenekten geleceğe” temasıyla gerçekleştirdiği etkinlikte Türk kahvesi ile espresso deneyimini tek...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Yeni nesil “Fırın-Kafe” Molen Nişantaşı’nda
İstanbul’un kalbi Nişantaşı’nda taze ekşi mayalı ekmek kokuları, bu kez başka bir hikayeyi anlatıyor. Yeni nesil “fırın–kafe” konseptiyle hayata geçen Molen, hem gastronomi dünyasından hem de medya ve...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Tatlı Ve Keyifli Bir Buluşmanın Ardından…
Dr. Oetker ve Sofra Dergisi iş birliğiyle ‘Küçük Mutlulukları Paylaş’ konsepti ile düzenlenen Tahinli Brownie Workshop’u, 20 Kasım 2025 tarihinde, USLA Akademi’nin enerjik mutfak atmosferinde gerçekleşti....Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Agata: İstanbul’dan Dünyaya Bakan Yeni Bir Kültür
İstanbul’un modern ritmi içinde yükselen Agata, tasarımın zarafetini, bilimin kesinliğini ve duyguların sezgisel dünyasını bir araya getirerek şehre yeni bir deneyim dili kazandırıyor. Gemstone estetiğinden...Devamı için tıklayınız
Gastronomi & Mutfak
Medeniyetler Şehri Hatay’ın Binlerce Yıllık Mutfağı Tadında Anadolu’da
BTA tarafından düzenlenen “Tadında Anadolu Hatay Lezzet Günleri” başladı. UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı - Gastronomi Şehri” ilan edilen Hatay’ın kadim gastronomi kültürünü yaşatmak ve deprem...Devamı için tıklayınız