ABD'de çiftçi pazarlarında kim alışveriş yapıyor?

ABD'de yıl boyunca veya mevsimsel olarak faaliyet gösteren 8,700'den fazla çiftçi pazarında alışveriş yapan insanlar genel olarak altı farklı gruba ayrılmaktadır. Bu gruplardan üçü, diğerlerine göre çiftçi pazarlarına daha fazla ilgi göstermektedir. Ben bir stratejik iletişim akademisyeni olarak yerel gıda sistemlerini inceliyorum ve bu, birkaç meslektaşımla gerçekleştirdiğim bir çalışmanın ana çıkarımıdır.