Vakit bilgisi yükleniyor...Vakit --:--:--$ 44,7278 · € 52,7229
--.----:--:--
Zeytin bir laboratuvar olarak: Yeni analitik yaklaşım, zeytinyağının kalitesini çıkarılmadan önce tahmin ediyor Bilim & Teknoloji

Zeytin bir laboratuvar olarak: Yeni analitik yaklaşım, zeytinyağının kalitesini çıkarılmadan önce tahmin ediyor

Kordoba Üniversitesi (UCO) tarafından geliştirilen bir yöntem, zeytinleri doğrudan kullanarak sızma zeytinyağının (EVOO) yağ asidi, fenol ve uçucu bileşen profillerini hızlı, kolay ve doğru bir şekilde tahmin etmektedir. Sızma zeytinyağı, Akdeniz diyetinin temel taşlarından biridir ve bilimsel kanıtlara göre sağlık yararları sağlayan bir kaynaktır. Zeytinyağının kalitesini belirleyen üç kimyasal aile vardır: yağ asitleri, fenoller ve yağın sağlık yararlarından, organoleptik özelliklerinden (örneğin meyvemsi aroması) ve yağın bozulmadan optimal koşullarda ne kadar süre kalabileceğini belirten oksidatif stabilitesinden sorumlu olan uçucu bileşenler.

Merak Blogu, Sol 4859-4866: Bir Küçük Krater ve Binlerce Poligon
Bilim & Teknoloji

Merak Blogu, Sol 4859-4866: Bir Küçük Krater ve Binlerce Poligon

Abigail Fraeman tarafından yazılmıştır, NASA'nın Jet Propulsion Laboratory'deki Proje Bilimcisi. Dünya planlama tarihi: Cuma, 10 Nisan 2026. Curiosity, geçen hafta yaklaşık 10 metre (32 feet) çapında küçük bir kraterin yönüne doğru hareket etti. Bugün ekip, bu krateri Şili'deki bir bölge ve büyük şehir olan "Antofagasta" olarak gayri resmi bir şekilde adlandırdı. [...] Bu yazı, Curiosity Blogu, Sols 4859-4866: Bir Küçük Krater ve Binlerce Çokgen başlığıyla NASA Bilimi'nde yayımlandı.

PayMe'nin 3.3 milyon kullanıcısı ve Hong Kong firmaları nasıl stablecoin kullanmaya başlayabilir?
Bilim & Teknoloji

PayMe'nin 3.3 milyon kullanıcısı ve Hong Kong firmaları nasıl stablecoin kullanmaya başlayabilir?

Hong Kong'daki 3.3 milyon PayMe kullanıcısı için, kahve almak veya arkadaşlarla faturaları paylaşmak gibi günlük işlemler yakında stabilcoinleri içerebilir. HSBC, bu yılın ikinci yarısında dijital para birimini tanıtmaya hazırlanıyor. Bu gelişme, HSBC Holdings'in, Standard Chartered liderliğindeki bir ortak girişimle birlikte, Cuma günü Hong Kong Para Otoritesi'nden stabilcoin ihraç lisansı alan ilk kuruluş olmasıyla gerçekleşti ve şehrin dijital finans gelişiminde bir dönüm noktasını işaret ediyor. HSBC,...

Anthropic, 800 Milyar Dolar Değerlendirmeyle Yatırımcı Teklifleri Çekiyor
Bilim & Teknoloji

Anthropic, 800 Milyar Dolar Değerlendirmeyle Yatırımcı Teklifleri Çekiyor

Anthropic PBC, yapay zeka girişimi, konuya aşina olan kişilere göre, yaklaşık 800 milyar dolar veya daha yüksek bir değere ulaşabilecek yeni bir finansman turu için yatırımcılardan birkaç teklif aldı; ancak Claude'un yapımcısı bu tekliflere şu ana kadar direnç gösterdi.

Avustralya'da yeni ulusal çerçeve, hayvan endüstrilerinde antimikrobiyal yönetimi güçlendiriyor Bilim & Teknoloji

Avustralya'da yeni ulusal çerçeve, hayvan endüstrilerinde antimikrobiyal yönetimi güçlendiriyor

Avustralya'nın hayvan sektörleri, antimikrobiyal dirence karşı endüstrinin yanıtını güçlendirmeye yardımcı olacak kapsamlı bir çerçeveye sahip. Hayvan Antimikrobiyal Yönetim Çerçevesi, hayvan sektörlerinin günlük yönetim uygulamalarını geliştirmesine ve doğrulamasına yardımcı oluyor. Bu çalışma, Avustralya'nın ulusal bilim ajansı CSIRO tarafından yürütülen bir araştırmaya dayanarak veterinerler ve hayvan yöneticileri tarafından birlikte tasarlandı. İlgili makale, Cambridge Prisms: Antimicrobial Resistance dergisinde yayımlandı.

Köpeklerde Addison hastalığı geninin keşfi, insanlara da yardımcı olabilir Bilim & Teknoloji

Köpeklerde Addison hastalığı geninin keşfi, insanlara da yardımcı olabilir

Köpek ırkları arasında, Nova Scotia duck tolling retriever (toller) ırkının Addison hastalığına yakalanma oranı oldukça yüksektir. Addison hastalığı, adrenal bezlerin yeterli hormon üretmemesi durumu olup, özellikle kortizol ve aldosteron eksikliği ile karakterizedir. İnsanlarda Addison hastalığının, bağışıklık sisteminin adrenal bezlere saldırması sonucu ortaya çıktığı düşünülmektedir ve bu da onu bir otoimmün hastalık türü haline getirir. Etkilenen tollerlar genellikle genç yaşta Addison hastalığı geliştirir ve bu durumun kalıtsal olduğu görünmektedir. Şimdi bilim insanları, köpeklerde hastalıkla güçlü bir şekilde ilişkilendirilen RESF1 adlı bir gen varyantını tollerlar arasında tanımladı. Araştırma, Scientific Reports dergisinde yayımlandı.