Ana Akış

Akdeniz diyeti, kalp ve beyni koruyan küçük proteinleri aktive edebilir.

Akdeniz diyeti, kalp ve beyni koruyan küçük proteinleri aktive edebilir.
Akdeniz diyeti, hücrelerin mitokondrilerinde üretilen küçük proteinler aracılığıyla yaşlanmayı etkileyebilir. Diyeti en yakından takip eden yaşlı yetişkinlerin, kalp ve beyin korumasıyla bağlantılı olan humanin ve SHMOOSE seviyelerinin daha yüksek olduğu görülmüştür. Zeytinyağı, balık, baklagiller ve daha az rafine karbonhidrat özellikle önemli görünmektedir. Bu bulgular, bilim insanlarının sağlıklı yaşlanma için daha kişiselleştirilmiş beslenme planları geliştirmelerine yardımcı olabilir.