Alkol içermeyen ve geleneksel biralar arasında karşılaştırılabilir B6 vitamini seviyeleri bulundu

Bira, Dünya'daki en eski ve en çok tüketilen içeceklerden biridir ve genellikle sosyal ve kutlama ortamlarıyla ilişkilendirilir. Ancak araştırmacılar, bu içecekte hangi vitamin ve minerallerin bulunduğunu merak ediyor. Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi'nde yayımlanan 65 bira üzerine yapılan bir çalışmada, birçok geleneksel ve alkolsüz seçeneğin, özellikle lager ve bock türlerinin, önemli miktarda B6 vitamini sağladığı bulunmuştur.